Привіт! Сьогодні ми робимо… Нутеллу своїми руками! Погнали!
Отже, почнемо з інгредієнтів.
У нас тут баночка для майбутнього шоколадного щастя,
- молочний шоколад (100 грам за 50 грн),
- фундук (ще 100 грам за 60 грн),
- сироп топінамбура – його потрібно близько 100 грам, але вся баночка за 300 грн,
- і, звісно, кокосові вершки – 100 грам із 200-грамової банки за 80 грн.
О так, ця краса обійшлася в копієчку, але воно того варте!
Трохи про процес на відео:
Відправляємо фундук на сковорідку – нехай трохи підрум’яниться, стане смачнішим і ароматнішим! Буквально кілька хвилин. А тепер у кавомолку і… диво! Горіхи перетворилися на ароматну крихту.
Далі каструля в справу! Додаємо вершки в каструлю.
Тепер сироп топінамбура – відміряємо 100 грам, можна менше, щоб не так солодко було, виливаємо в каструльку до вершків і даємо цій красі закипіти
.
Додаємо нашу горіхову крихту і шоколад. Усе перемішали і, звісно, занурюваним блендером – допомагаємо позбутися грудочок.
Фінальний момент – заливаємо цю смакоту в баночку і на ніч у холодильник.
Наступного дня… відкриваємо банку і… ммм, густа, горіхова, солодка! Смакота!
Спробуйте самі, експериментуйте та насолоджуйтеся!
До нових смачних хендмейд-відкриттів!